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黃瓜醬(Cucumber Sauce)
作法:
將水和糖用中火煮開,當(dāng)糖融化,加入醋和鹽均勻攪拌,放置一旁待涼,加入小黃瓜、青蔥、紅椒,撒上一些香菜。
準(zhǔn)備材料:
· 6大匙糖
· 1茶匙半鹽
· 2顆青蔥,切碎
· 1杯小黃瓜,切片
· 1大匙紅椒,切成環(huán)形
· 2~3根香菜葉
· 1杯熱水